07/01
歐洲商務在臺協會一行共11人拜會本部陳部長時中，討論有關健保、化妝品等議題，由中央健康保險署、食品藥物管理署與國際合作組陪同。
07/01
公告停止辦理「全民健康保險加強慢性B型及C型肝炎治療計畫」，並自109年7月1日起生效。
07/01
公告「冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」、「食用冰塊製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」及「脫水蔬果製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」，供我國食品業者參循，以提升食用冰塊、脫水蔬果及冷凍冷藏水產品之食品製造業者對其產品衛生安全之管理。
07/01
發布廢止「食品用一氧化二氮衛生標準」，因一氧化二氮已於民國108年11月7日公告移列至「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，並自民國109年7月1日起以食品添加物管理。
07/02
為協助經濟弱勢民眾使用振興三倍券方案，本部於109年7月2日將補助款項（每人1,000元）撥付至符合相關福利身分且平日領有政府補助之民眾帳戶，計99萬6,050人，附言加註「換三倍券」字樣。符合資格之經濟弱勢民眾平日未領政府補助而無帳號者可自行選擇購買實體紙本券或擇數位工具綁定三倍劵，後至公所辦理帳號補登，將於次月將1,000元撥入指定帳戶。另自109年7月起，「新增」符合補助資格的民眾，本部也將於次月將三倍券1,000元補助款撥入帳戶。
07/03
本部補助舉辦「2020SHE智慧醫院院長大會」，產官研醫界領袖上百人齊聚一堂，共商後疫情時代如何運用大數據/AI深化臺灣智慧醫療，建構全方位智慧醫院。本次大會陳部長時中親臨致詞，讚揚醫界結合智慧科技遏阻疫情的卓越努力與成果，不僅展現出色的防疫作為，博得國際社會喝采，更樹立全球防疫典範！
07/07
因應「中醫藥發展法」之施行，本部成立「衛生福利部中醫藥政策諮詢會」，並訂定「衛生福利部中醫藥政策諮詢會設置要點」，諮詢會委員包含中醫藥界之學者專家、產業界人士及本部代表計17人；諮詢事項包括推動中醫醫療及照護、中藥品質管理及產業發展、中醫藥研究發展及中醫藥人才培育等政策規劃事項。
07/08
本部為協助民眾因疫情遭逢變故或經濟陷困之民眾，經行政院指示於109年5月至6月期間協調各縣市政府受理因應疫情擴大急難紓困（執行至109年6月30日截止），總計受理52萬2,958件，審核通過37萬2,009件，核定49億6,909萬3,000元。
07/15
發布修正「衛生福利部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響醫療（事）機構住宿式機構紓困貸款及利息補貼作業要點」，名稱並修正為「衛生福利部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響醫療（事）機構事業產業紓困貸款及利息補貼作業要點」。
07/15
中央流行疫情指揮中心宣布自109年7月16日起，開放國人之2歲（含）以下持居留證的陸籍子女申請入境。
07/15
公告修訂「全民健康保險呼吸器依賴患者整合性照護前瞻性支付方式」計畫，並自109年8月1日起生效。
07/16
公告109年7、8、9月份全民健康保險臺灣地區外自墊醫療費用核退上限。
07/16
公告含lorcaserin成分藥品之療效及安全性再評估未獲通過，其輸入業者應於民國109年8月16日前收回市售品。
07/16
本部設置精神醫療緊急處置線上諮詢24小時服務專線，共3線、049-2551010為代表號，該專線由精神醫學專業人員提供全國警察、消防救護、社工、公共衛生與醫療人員等，即時之專業電話諮詢，以強化社區精神病人護送就醫機制，並於109年7月16日上午8時起正式啟用。
07/17
公告修訂「全民健康保險乳癌醫療給付改善方案」，並自109年8月1日起生效。
07/20
本部國際合作組與資訊處共同舉行「數位健康次級工作小組」第1次跨國視訊會議（各國代表計有我國3名、越南2名、菲律賓2名及泰國1名），預計109年底完成策略計畫草案並舉行大型國際視訊論壇，明（110）年將產出APEC數位健康合作路徑圖並倡議設立APEC數位健康合作中心。
07/21
發布訂定「西藥查驗登記審查費收費標準」，並自民國110年1月1日起施行。
07/22
公告修正「護理機構分類設置標準」。
07/22
本部食品藥物管理署參酌國際最新管理規範趨勢，公告訂定「真實世界證據支持藥品研發之基本考量」指引，以供國內藥品研發依循，並自109年7月22日起生效。
07/23
公告修正「109年度全民健康保險牙醫門診總額牙醫急診醫療不足區獎勵試辦計畫」。
07/24
本部陳部長時中、新北市政府衛生局陳局長潤秋及臺北醫院徐院長錦池共同出席部屬臺北醫院「新莊悅心社區長照機構暨兒童早期療育中心」開幕典禮，打造全失智型日照中心、失智社區據點及兒童早療中心。
07/24
本部中央健康保險署自109年7月24日起廢止109年6月8日健保審字第1090035572號公告「新增民眾自付差額特材『特殊功能人工水晶體』等共8類之核定費用」案。
07/23-26
本部於109年7月23日至26日參與「2020 Bio-Asia Taiwan 亞洲生技大展」，本次大會以「Finding Cures in the Crisis」為主題，本部參展主題包括防疫科技與精準健康，蔡總統英文親臨致詞，期勉臺灣生技醫療與防疫智慧產業合作，共創新機，陳部長時中亦受邀錄製短片，鼓勵各界參與，本次大會實體與線上展出共計 650家國內外廠商1,700個展位。
07/27
本部陳部長時中、臺南市黃市長偉哲、本部附屬醫療及社會福利機構管理會王執行長必勝及臺南醫院楊院長延光共同出席部屬臺南醫院「南醫成功社區長照機構全責式日照中心」開幕典禮，在前瞻計畫經費支持之下，盤點院區既有空間，將中醫大樓2、3樓改造為日照中心，服務52位失能及失智症長輩，提升當地長照服務量能。
07/28
本部食品藥物管理署與日本MHLW/PMDA共同主持2020年APEC優良查驗登記管理（GRM）指導委員會（Steering Committee）視訊會議，邀請專家學者一同討論「APEC GRM後2020願景（Post-2020 Vision）」初步構想，以規劃未來GRM路徑圖之推行方向。
07/31
本部陳部長時中出席新竹縣「合好一起錸」大樓開幕典禮。透過社會企業的經營模式帶動與地方產業結合，以促進身障族群、樂齡族群及社區居民之間的融合。
