11/02
本部中央健康保險署以「口罩供需資訊平台」提案，參與國家發展委員會舉辦「109年度政府資料開放獎」之「生活（企業）應用組」競賽，從11組政府單位中脫穎而出，獲選為生活（企業）應用組第一名，由行政院蘇院長貞昌親自頒發獎座，並由李署長伯璋代表領獎。
11/04
中華民國國際經濟合作協會辦理與瑞典貿易暨投資委員會共同舉行「第36屆臺瑞(典)經濟合作會議」，本部薛政務次長瑞元出席「智慧醫療」分組致詞，並由李署長伯璋擔任引言人分享「醫療大數據防疫應用」之臺灣經驗。
11/05
行政院農業委員會與本部會銜發布修正「實際從事農業工作者申請參加全民健康保險認定標準及資格審查辦法」部分條文，修正條文除涉及農會審查作業程序調整外，與健保業務直接相關者為新增第10條之1，對於109年7月22日至9月30日曾以第3類水利會會員身分投保者，得持行政院農業委員會農田水利署管理處核予之文件至戶籍地農會申請繼續以第3類被保險人身分投保至111年9月30日止。
11/06
發布修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第9條，將每年7月申報確認登錄(人員資料)之期間限制，修正為每年完成申報確認即可，使之與「食品業者登錄辦法」調和一致，提供業者於年度內申報確認作業之彈性。
11/09
本部李政務次長麗芬邀請訪查委員及相關機關(單位)辦理臺東縣、花蓮縣國民年金業務實地訪查，瞭解2縣業務執行實況、困境與建議，以及臺東縣政府與天后宮專案合作，以協助國民年金被保險人繳納欠費的情形。
11/09
中央流行疫情指揮中心考量國際COVID-19疫情仍嚴峻，11月9日起入境旅客過去14日內有症狀者，須完成二次核酸檢測，始可到防疫旅館或返家繼續檢疫到期滿；另因菲律賓疫情及其檢驗陽性率均於8月後趨緩，自同日起自菲律賓入境無症狀旅客之檢疫措施，回歸比照自其他第三級流行地區之入境旅客，居家檢疫14天及自主健康管理7天。
11/10
發布修正醫療機構設置標準第15條及第3條附表(一)醫院設置基準表，增列戒護病床及戒護病房設置標準，以因應法務部矯正署矯正機關收容人戒護就醫需求，保障收容人醫療權益，並強化戒護安全。
11/10
本部社會救助及社工司楊司長錦青陪同李政務次長麗芬接見嘉晏光學股份有限公司張祐誠執行長及卡爾蔡司股份有限公司台北分公司章平達總經理等代表，頒發感謝狀感謝公司提供全國21縣市12歲至22歲共1,007名低收入戶、中低收入戶弱勢學生免費配鏡服務。
11/11
本部辦理「2020年新南向精神醫療衛生人員訓練成果國際研討會」，本次主題為「COVID-19疫情下的國家心理健康變革」，以現場及線上會議方式研討，計有國內之精神醫療人員及馬來西亞、印尼、柬埔寨、泰國、越南、菲律賓等國精神醫療人員共約411人，透過會議增進國際間精神醫療交流，促成醫衛合作關係，宣揚臺灣新南向政策及分享COVID-19疫情下各國心理健康變革與未來策進作為。
11/12
發布修正「護理機構評鑑辦法」，以因應實務面執行需要，達提升照護品質之目的。本次修正詳細載明護理機構應接受評鑑之時間及所對應之評鑑合格有效期間，包含護理機構有更換負責人情形時之計算方式，及居家護理所於一定範圍內遷移時得延續評鑑合格有效期間等，並明定居家護理所之評鑑實地訪查地點應由中央主管機關指定。
11/12
本部國民健康署舉辦「國家癌症登記系統之創新」專業視訊論壇，邀請美國、日本、加拿大、英國、荷蘭等共17個國家逾百位衛生官員及專家與會，該論壇由國家衛生研究院梁院長賡義主持，陳前副總統建仁、本部陳部長時中親臨出席致詞，論壇中由臺、英、美、荷四位講者分享癌症登記系統之創新作法。
11/20
本部舉辦「行政救濟與國民年金爭議審議」研討會，由李政務次長麗芬開幕致詞，除邀請立法院法制局、行政院法規會、行政院農業委員會、勞動部、勞保局、各直轄市、縣（市）政府國民年金督導員及服務員等來賓外，並邀集本部各單位及所屬機關共同參與。
11/20
公告「110年度全民健康保險醫療資源缺乏地區」施行區域，並自110年1月1日起生效。
11/23-24
本部辦理「第九屆國際自殺防治協會亞太大會」，邀請陳前副總統建仁及本部李政務次長麗芬致詞，大會以視訊方式進行，參與來賓包括國際自殺防治協會Murad Khan主席、國際專家學者、相關協會及委員會代表以及大會接受學術論文口頭報告的投稿者等；約計有410人次視訊參與，200人現場與會。
11/24
公告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」，規範「可可豆殼」作為食品原料使用時應符合之相關規定，可可豆殼限乾燥後作為沖泡茶飲之原料使用，可製成茶包供消費者沖泡飲用，或是將沖泡後的茶湯作為液態飲料供消費者飲用。使用可可豆殼作為原料的食品，必須標示「兒童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。
11/24
發布修正「長期照顧服務資源發展獎助辦法」部分條文，並自發布日起施行，本次修正新增第五條第三款之獎助對象「配合國家長期照顧政策，經中央主管機關指定辦理，或執行各級主管機關公告之計畫者」，並修正第十三條，明定修正條文之施行日期。
11/24
本部保護服務司為提醒社會大眾關心兒少性私密影像散布對當事人造成的傷害，舉辦「她/他的生活，不該是你我的色情片」記者會，邀請專業領域人員，分享實務現況，介紹相關服務資源與措施，並呼籲大眾，不轉傳、不指責，不要成為社會共犯結構。
11/24
我國於APEC衛生工作小組擔任「數位健康次級工作小組」領導經濟體，並舉辦「後新冠肺炎疫情時代數位健康科技之應用」政策對話會議。本部由石常務次長崇良出席，會中除邀請APEC衛生工作小組加拿大主席Mr. Michael Pearson及其辦公室代表Ms. Marlie Melo以及美國衛生及公共服務部代表Ms. Elvander Erika致詞外，並邀請泰國、菲律賓、日本、澳洲、加拿大及我國產官學界代表線上擔任講座。
11/25
本部中央健康保險署「健保醫療雲端 E化臺灣健康醫療網」榮獲109年度政府機關國家永續發展獎，由行政院蘇院長貞昌親自頒發獎座，並由李署長伯璋代表領獎。
11/25
發布修正「弱勢兒童及少年生活扶助與托育及醫療費用補助辦法」部分規定，並自發布日生效。
11/26
發布訂定「中醫藥發展或獎勵補助辦法」，並自發布日施行。
11/28
本部社會及家庭署舉辦「第24屆身心障礙楷模金鷹獎表揚典禮」，蔡總統英文親臨致詞並頒獎予10位身心障礙楷模，肯定其優良事蹟、對社會之貢獻，及樂觀進取、積極奮進之精神。
11/29
為響應2020年世界愛滋病日主題「攜手防疫抗愛 共擔健康責任」，本部疾病管制署舉行「攜手團結 為愛向前」記者會，由本部陳部長時中、微風集團岡一郎常務董事、愛滋病防治及感染者權益保障會委員與民間團體等出席響應，並邀請金鐘視帝莊凱勛共同點燈，一起點亮「零新增、零死亡、零歧視」的3零願景新希望。
11/30
發布訂定「上市中藥監測辦法」，並自發布日施行。
