檳榔文化根植工地 健康風險不可忽視
眾所周知嚼檳榔的罹癌風險很高，但部分職場中，檳榔仍因社交文化與日常習慣而持續存在。淡江大學建築系教授鄭晃二長期觀察建築營造業工地現況，他表示：「在臺灣的營造業現場，嚼檳榔不僅是許多工人的日常行為，也是一種工作互動與人際交流的溝通文化。」
工地環境炎熱、勞動強度高，工人為了提神解勞、轉移疲倦感，習慣在工作空檔來一顆檳榔，成為一種「小確幸」。更常見的是，老一輩師傅會主動遞出檳榔給新進工人，藉此拉近距離，並作為一種融入圈子的社交表現，許多工人正是在這樣同儕間的無形壓力下，養成了嚼檳榔的習慣。
鄭晃二指出，工地管理的首要任務在於確保工程進度與品質，其次是落實法令規定的安全、衛生標準，對工地管理者而言，工人嚼檳榔的行為並不直接影響安全衛生，因此並非優先規範的議題。從工人層面來說，儘管多數人了解檳榔對健康的危害，但仍受工作壓力與工地文化的影響，難以擺脫嚼檳榔的習慣。
深入高嚼檳職場 推動無檳榔支持環境
為減少口腔癌的發生率，衛福部推動檳榔防制暨口腔癌防治工作，長年辦理「無檳榔支持環境模式發展與推廣計畫」，以高嚼檳行業如營造業、農漁業等作為推動場域，透過實地輔導、諮詢與各類宣導活動，逐步建立營造業無檳榔支持環境模式。同時，也積極與醫療衛生單位及非營利組織合作，將口腔癌篩檢、衛教資源與健康支持措施直接帶入營建工地，傳達檳榔危害與預防口腔癌的重要性。
